こんにゃくとにらのオイスターソース炒め。
しあわせな食卓 @cook_40035104
とろみが付いたオイスターソースのたれで、ヘルシーなこんにゃくが食卓の主役に。
このレシピの生い立ち
こんにゃくをメインに、かつご飯が進んで食べやすいレシピを考えてみました。
こんにゃくとにらのオイスターソース炒め。
とろみが付いたオイスターソースのたれで、ヘルシーなこんにゃくが食卓の主役に。
このレシピの生い立ち
こんにゃくをメインに、かつご飯が進んで食べやすいレシピを考えてみました。
作り方
- 1
こんにゃくは手綱結びにしてさっと湯がきます。にらは５ｃｍ幅に切ります。○の調味料は混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油をひき、こんにゃく、豚挽肉、しょうが、にんにく、荒挽き黒胡椒を入れて炒めます。
- 3
豚挽肉に火が通ったらにらと○の調味料を加え、とろみが付いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
こんにゃくを手綱結びにすることによって豚挽肉やにら、調味料を絡みやすくしました。
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