エリンギのパン粉焼き✿バジルマヨ味

yuminee21
yuminee21 @cook_40053587

ドライバジルでも風味よく、パン粉でサクサク♪おいしく簡単
このレシピの生い立ち
 エリンギを安く買えました♫ 

エリンギのパン粉焼き✿バジルマヨ味

ドライバジルでも風味よく、パン粉でサクサク♪おいしく簡単
このレシピの生い立ち
 エリンギを安く買えました♫ 

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材料

  1. エリンギ 2本
  2. パン粉 適量
  3. ●バジル 小さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. マスタード 小さじ2
  6. ●ポン酢 小さじ1
  7. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギを好みの大きさに切ります。(今回は横半分、縦4等分に切りました。)

  2. 2

    ●の調味料を混ぜてエリンギにからませます。

  3. 3

    2のエリンギにパン粉をよくまぶします。

  4. 4

    200度のオーブンで 15分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

マスタードは今回、粒マスタードを使いましたが 洋or和からしでもおいしいと思います。
ポン酢もいい仕事してますよ~

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