トースターで！タラのバジルパン粉焼き＊

Name: トースターで！タラのバジルパン粉焼き＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 2切れ; 塩（臭み取り用） 少々; お酒（臭み取り用） 適量; 塩胡椒 少々; マヨネーズ 大さじ1.5〜2; バジル粉 適量; パン粉 大さじ4〜

シェルファ @cook_40128374

トースターでもサクサクとしたパン粉焼きに♪ 簡単なのでお弁当のおかずにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
タラの焼き縮みを抑えたくて、マヨネーズ+パン粉でコーティングしたら縮まずできたので☆

トースターで！タラのバジルパン粉焼き＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

タラ 2切れ
塩（臭み取り用）少々
お酒（臭み取り用）適量
塩胡椒少々
マヨネーズ大さじ1.5〜2
バジル粉適量
パン粉大さじ4〜

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作り方

1

タラは、塩を振り、お酒をまぶして10分ほどおく。これで臭み取り終了です☆
2

ボウルにマヨネーズ、バジルを混ぜ合わせておく。1のタラをキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩胡椒をまぶす。
3

2のボウルにタラを絡ませ、全面にパン粉をつける。アルミホイルの上に並べ、トースターで片面5分ずつ焼いたら完成♪

コツ・ポイント

バジル粉をパン粉に混ぜるのではなく、マヨネーズに混ぜ合わせるのがポイント！　無駄なくバジルが味わえます♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/11/26 10:16に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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