五目ひじきおにぎり
Barmakiuma @cook_40073146
ホッとする美味しさ!
このレシピの生い立ち
栄養バランスもよく、美味しいひじきおにぎりに、いり卵も加えて更に美味しく、彩もGOOD!
五目ひじきおにぎり
ホッとする美味しさ!
このレシピの生い立ち
栄養バランスもよく、美味しいひじきおにぎりに、いり卵も加えて更に美味しく、彩もGOOD!
作り方
- 1
竹輪は縦半分に切り、くし形に薄切り
人参も千切り。油揚げも縦半分にきり千切りにします。 - 2
卵は、砂糖少しと、塩少々入れてよく溶いていり卵にします。
- 3
1の材料と、ひじき、大豆を炒めます。全体に火が通ったら、少し弱火にして、砂糖、酒、みりん醤油を入れて混ぜながら炒めます。
- 4
汁気が無くなってきたら、火を止めて、しばらくそのまま置きます。味を染み込ませます。
- 5
温かいごはんに、ひじきといり卵をしゃもじでざっくりと混ぜます。適当な大きさをラップにとり、丸めて出来上がり!
コツ・ポイント
ひじきや、大豆はもどしてあるものを使うと、簡単にできます。調味料は、いつも適当なので、調節してください、
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