簡単♪タコと舞茸のキーマカレー♪
ゆぅち♪ @cook_40168763
忙しい時にちゃちゃっと簡単キーマカレー♪
このレシピの生い立ち
キーマカレー大好きだけど、ルーから作るのは急いでる時はめんどくさいので、しはんのルーを使って簡単キーマカレーを作ってみたら以外と美味しかったぁ♪
簡単♪タコと舞茸のキーマカレー♪
忙しい時にちゃちゃっと簡単キーマカレー♪
このレシピの生い立ち
キーマカレー大好きだけど、ルーから作るのは急いでる時はめんどくさいので、しはんのルーを使って簡単キーマカレーを作ってみたら以外と美味しかったぁ♪
作り方
- 1
合挽きミンチを炒めます。
火が通ったら、玉ねぎを加えて飴色になる迄炒めます♪ - 2
よく炒めたら、市販のカレールーを入れてミンチとよく絡めます♪だいたい絡んだら
お水投入♪
今度はお水で溶く様に絡めます♪ - 3
馴染んだら、舞茸とタコを食べやすい大きさにカットして一緒に少し煮込みます。
水分が飛んで具がトロリとして来たらok☆ - 4
ほかほかのご飯の上にとろけるチーズを乗せて上にキーマカレーをかけます♪
最後に千切りにしたきゅうりを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので忙しい時にちゃちゃっと作っちゃって下さいね♪
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