作り方
- 1
青じそは洗ってから千切りにします。
- 2
フライパンに少量の油(分量外)を引いてしそを投入。
続いてしらすを冷凍のまま投入 - 3
弱火で炒めて、砂糖、酒を入れてしそがしんなりするまで弱火で炒めます
- 4
しょうゆを入れて味を見て、汁気がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
たくさん作ってご飯のお供に。 レシピだとすごくちょっとです。
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