意外と美味しい！トマトと椎茸の お味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
トマトを使って、簡単に出来る一品にしたかったので！
椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)
意外と美味しい！トマトと椎茸の お味噌汁
椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
トマトを使って、簡単に出来る一品にしたかったので！
椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)
作り方
- 1
椎茸は薄くスライスする。
-
- 2
トマトは、くし切りにする。
-
- 3
鍋に水と、だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。
- 5
味をみながら味噌を溶かし、火を止める。
-
- 6
写真は、小葱をかけました。
コツ・ポイント
味噌の量は、お使いの物によって塩分量が異なるので、味をみながら溶かして下さい！
トマトはじっくり煮ると、旨味が出て美味しくなります！！
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