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意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁
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意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁-レシピのメイン写真

意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
トマトを使って、簡単に出来る一品にしたかったので！
椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)

椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
トマトを使って、簡単に出来る一品にしたかったので！
椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)

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意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
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トマトを使って、簡単に出来る一品にしたかったので！
椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)

椎茸の出汁に、トマトの旨味が出た、お味噌汁です＾＾♡
意外と美味しい組み合わせです♪
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椎茸も入れて、ホッと落ち着くお味噌汁にしました(*^_^*)

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材料

３人分
  • トマト 小４個(または中3個)
  • 椎茸 ３個
  • 水 ４カップ
  • だしの素 ３袋(12g)
  • 味噌 お玉３分の１～味をみて
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

    • 意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    トマトは、くし切りにする。

    • 意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と、だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

    • 意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。

  5. 5

    味をみながら味噌を溶かし、火を止める。

    • 意外と美味しい！トマトと椎茸の　お味噌汁作り方5写真
  6. 6

    写真は、小葱をかけました。

コツ・ポイント

味噌の量は、お使いの物によって塩分量が異なるので、味をみながら溶かして下さい！

トマトはじっくり煮ると、旨味が出て美味しくなります！！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/08/12 12:24に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 トマト しいたけ 味噌

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