フライパンでローストビーフ おろしソース
331ミミイ @331_mimii_
フライパンで作る、大根と玉ねぎのすりおろしソースの、ローストビーフです(^^♡
さっぱり、簡単です♪
このレシピの生い立ち
牛かたまり肉が、安かったので、お家で簡単な、ごちそうローストビーフにしました(*^-^*)
フライパンでローストビーフ おろしソース
フライパンで作る、大根と玉ねぎのすりおろしソースの、ローストビーフです(^^♡
さっぱり、簡単です♪
このレシピの生い立ち
牛かたまり肉が、安かったので、お家で簡単な、ごちそうローストビーフにしました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉の表面全体に、ブラックペッパー(または胡椒)をふる。
-
- 2
フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル)をひいて熱し、肉の表面に焼き目を付ける。
-
- 3
全体に焼き目が付いたら、蓋をして、弱火で8～10分焼く。
-
- 4
焼き上がったら、アルミホイルで包んで冷ます。
-
- 5
小鍋にタレの材料を入れて混ぜ、火にかける。
-
- 6
タレを、一煮立ちさせる。
-
- 7
皿に盛ってソースをかけ、お好みでホースラディッシュを添える。
コツ・ポイント
焼き目を付けたら、ごく弱火で焼いて下さい！
焼けたら、アルミホイルに包んで、じっくり冷まして下さい！！
写真は、タレ倍量で作っています。
ホースラディッシュはチューブを使っています。
添えるとより美味しいです！
つくれぽ
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