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カンパチの韓国風和え物☆
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カンパチの韓国風和え物☆-レシピのメイン写真

カンパチの韓国風和え物☆

M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415

お刺身でも美味しい
カンパチを韓国風和え物に
してみました☆
このレシピの生い立ち
チェ・ジウのデリシャスコリアという番組を見ていて
作っていた和え物をちょっとアレンジしました。

セリを三つ葉に、ブリをカンパチに変えて
ミョウガをプラスしました♪

凄く美味しかったですよー☆

お刺身でも美味しい
カンパチを韓国風和え物に
してみました☆
このレシピの生い立ち
チェ・ジウのデリシャスコリアという番組を見ていて
作っていた和え物をちょっとアレンジしました。

セリを三つ葉に、ブリをカンパチに変えて
ミョウガをプラスしました♪

凄く美味しかったですよー☆

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カンパチの韓国風和え物☆

M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415

お刺身でも美味しい
カンパチを韓国風和え物に
してみました☆
このレシピの生い立ち
チェ・ジウのデリシャスコリアという番組を見ていて
作っていた和え物をちょっとアレンジしました。

セリを三つ葉に、ブリをカンパチに変えて
ミョウガをプラスしました♪

凄く美味しかったですよー☆

お刺身でも美味しい
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してみました☆
このレシピの生い立ち
チェ・ジウのデリシャスコリアという番組を見ていて
作っていた和え物をちょっとアレンジしました。

セリを三つ葉に、ブリをカンパチに変えて
ミョウガをプラスしました♪

凄く美味しかったですよー☆

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材料

2人分
  • カンパチ 300ｇ
  • わけぎ 1束
  • 三つ葉 1束
  • 茗荷 2個
  • ニンニク 2片
  • 【味付け】
  • 塩 小さじ2
  • ヘルシーゴマ油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄くスライスします。他の具材は約1センチくらいの大きさに切り、ミョウガは縦に細切りします

    • カンパチの韓国風和え物☆作り方1写真
  2. 2

    カンパチを一口大に切りお野菜の中にIN☆

    • カンパチの韓国風和え物☆作り方2写真
  3. 3

    具材を和える時にしんなりさせる為少し多めにゴマ油を入れるので
    ヘルシーゴマ油を使うといいかもです←

    • カンパチの韓国風和え物☆作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油→塩と入れて良く和えます。
    最後に隠し味的な感じでお醤油を入れて出来上がりです♪

    • カンパチの韓国風和え物☆作り方4写真

コツ・ポイント

味見をしてしっかりした味になるように
塩加減が足りないと感じたら足して下さいね☆

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M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415
2013/07/02 22:34に公開
主人が野菜と魚が嫌いで肉主体の料理ばかりになりがちです(´・ω・｀)試行錯誤して野菜も魚も食べてもらえるよう皆さんのレシピを参考に毎日作ってます♪私も思いついたものを載せたいと思ってます(*´∀｀*)
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このレシピのキーワード

あえもの みつば わけぎ みょうが にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743041
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