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豚ウデ肉の生姜焼き☆
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豚ウデ肉の生姜焼き☆-レシピのメイン写真

豚ウデ肉の生姜焼き☆

M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415

豚のウデのお肉はちょっと固いケド
脂が良い感じでとっても安いので
定番の生姜焼きに(*^-^*)

このレシピの生い立ち
ウデ肉は安いので良く買うのですが
いつも決まった味付けに(塩コショウ)なりがち
なので生姜焼きにしてみました☆

豚のウデのお肉はちょっと固いケド
脂が良い感じでとっても安いので
定番の生姜焼きに(*^-^*)

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ウデ肉は安いので良く買うのですが
いつも決まった味付けに(塩コショウ)なりがち
なので生姜焼きにしてみました☆

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豚ウデ肉の生姜焼き☆

M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415

豚のウデのお肉はちょっと固いケド
脂が良い感じでとっても安いので
定番の生姜焼きに(*^-^*)

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ウデ肉は安いので良く買うのですが
いつも決まった味付けに(塩コショウ)なりがち
なので生姜焼きにしてみました☆

豚のウデのお肉はちょっと固いケド
脂が良い感じでとっても安いので
定番の生姜焼きに(*^-^*)

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ウデ肉は安いので良く買うのですが
いつも決まった味付けに(塩コショウ)なりがち
なので生姜焼きにしてみました☆

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材料

  • 豚ウデ肉 300g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • たれの材料
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜(チューブ) 4センチ位
  • はちみつ 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 2センチ位
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作り方

  1. 1

    洗い物を少なくするために買ってきたトレーの中でお肉を広げてタレの材料を入れて味を染み込ませます(冷蔵後に30分位)

    • 豚ウデ肉の生姜焼き☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに小さじ1の油を引いて玉ねぎをいためます。玉ねぎは食べやすい大きさにスライスしてください(*´∀`*)

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら一度お更に取り。お肉を焼きます☆

  4. 4

    豚なのでちゃんと焼いてくださいね。火が通った所で玉ねぎを戻しトレーにのこっているたれを全て入れ良く絡んだ所で完成です☆

コツ・ポイント

今回はウデ肉ですが
もちろん定番のロースやバラ肉でも
美味しいですよ(*^-^*)

我が家は味覚がおこちゃまよりなので
甘い味付けになってます☆

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M3LAQ
M3LAQ @cook_40162415
2013/07/02 22:16に公開
主人が野菜と魚が嫌いで肉主体の料理ばかりになりがちです(´・ω・`)試行錯誤して野菜も魚も食べてもらえるよう皆さんのレシピを参考に毎日作ってます♪私も思いついたものを載せたいと思ってます(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 お肉 はちみつ にんにく 玉ねぎ しょうが

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