あっさり味で☆鶏肉のビネガー照り焼き♪

もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260

お酢を使って、やわらかお肉!!
きのこを使って、ヘルシーメニュー♪
ムネ肉であっさりさっぱりなのですわ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
節約とヘルシー志向をめざして☆

あっさり味で☆鶏肉のビネガー照り焼き♪

お酢を使って、やわらかお肉!!
きのこを使って、ヘルシーメニュー♪
ムネ肉であっさりさっぱりなのですわ(^o^)丿
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節約とヘルシー志向をめざして☆

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. しめじ 好きなだけ
  3. ☆酢 大1
  4. ☆しょうゆ 大1
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆酒 大1
  7. 大1
  8. 片栗粉 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、皮目から焼く。

  3. 3

    皮がパリッときつね色に焼けたら、裏返して両面焼き、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら、☆の調味料を合わせたものを加え、しめじを入れて煮絡める。

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もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260
に公開
2020年に女の子が生まれました。3人目。             美味しい~♫と言われるとまた手作りしたくなる。働き始めて時間はないけど、レシピ見直し。クックパッド活用中。なかなか更新できず(^_^;)
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