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小松菜とツナの美味しいサラダ
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小松菜とツナの美味しいサラダ-レシピのメイン写真

小松菜とツナの美味しいサラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

ホームパーティで必ずレシピを聞かれます!茹でたシャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるだけのヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
ママ友パーティーでよく出すのですが、必ずレシピを聞かれる我が家の人気メニューです(その際は大葉入り)
シーチキンの代わりにささみを裂いのを入れても美味しいです。

ホームパーティで必ずレシピを聞かれます!茹でたシャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるだけのヘルシーサラダです。
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シーチキンの代わりにささみを裂いのを入れても美味しいです。

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小松菜とツナの美味しいサラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

ホームパーティで必ずレシピを聞かれます!茹でたシャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるだけのヘルシーサラダです。
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シーチキンの代わりにささみを裂いのを入れても美味しいです。

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 約10株
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. ★塩昆布 大さじ大盛り1~
  4. ★レモン汁 ~大さじ1/2
  5. ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でたら、流水で冷まし、水気を絞り、3cm幅に切る。

    • 小松菜とツナの美味しいサラダ作り方1写真
  2. 2

    ツナと★で味付け。
    ※塩昆布の量(又は塩)で味調整。しっかり味にします。

    • 小松菜とツナの美味しいサラダ作り方2写真
  3. 3

    2025年1月「白米が止まらない! mojのリピートごはん」出版しました!

    • 小松菜とツナの美味しいサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

・シーチキンは油あり、なし、どちらもOK。汁(or油)ごと使用。
・大葉の細切りを入れると最高です!その際はレモン汁は少なめに。
・塩昆布は食べる直前に和えます(色落ちし黒くなるから)

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moj
moj @moj5
2012/04/17 00:02に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(20時)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
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