とろ～りチーズの★トマトスープ
ラムち @rumpad
ダイエットにも☆野菜たっぷりトマトスープ。ガーリックブレッドと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれるスープを作りました。デトックススープと同じような材料で作っているので、ダイエットにも使えます！
とろ～りチーズの★トマトスープ
ダイエットにも☆野菜たっぷりトマトスープ。ガーリックブレッドと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれるスープを作りました。デトックススープと同じような材料で作っているので、ダイエットにも使えます！
作り方
- 1
玉ねぎとニンジンを薄切りにし、ソーセージとブロッコリーを食べやすい大きさに切り、キャベツをざく切りにする
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- 2
鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを中火で炒め、香りが出たら玉ねぎとソーセージを炒める
-
- 3
ソーセージに火が通ったら、ニンジンを加え、コショウと唐辛子を入れてさっと炒める
-
- 4
★の材料を入れて一煮立ちさせる
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- 5
沸騰したら弱火にしてキャベツを入れ、蓋をして20分以上煮込む
-
- 6
最後にブロッコリーを入れてさらに10分以上煮込む
-
- 7
器に盛ってから、シュレッドチーズとパセリをかけていただきます♪
コツ・ポイント
●ソーセージの代わりにベーコンでもOK
●煮込めば煮込むほど美味しいです
●チーズは粉チーズでもOK
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