レンジでピリ辛うまうま☆丸ごとかぼちゃ♪
主人も大絶賛☆かぼちゃ丸ごとホクホク♪ひき肉ジューシー♪うまうま(＞ω＜)小ぶりのかぼちゃ見かけたら是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
小ぶりのかぼちゃをいただいて、丸ごと使ってグラタンとか作ってみたかったけれど、働いて帰ってくる主人には、ピリ辛の方が多分食欲が進むんですよね？なので、食欲が出る、かぼちゃ丸ごと料理作ってみました。
レンジでピリ辛うまうま☆丸ごとかぼちゃ♪
主人も大絶賛☆かぼちゃ丸ごとホクホク♪ひき肉ジューシー♪うまうま(＞ω＜)小ぶりのかぼちゃ見かけたら是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
小ぶりのかぼちゃをいただいて、丸ごと使ってグラタンとか作ってみたかったけれど、働いて帰ってくる主人には、ピリ辛の方が多分食欲が進むんですよね？なので、食欲が出る、かぼちゃ丸ごと料理作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく。
- 2
中に入れる☆野菜（お好みで何でも）たまねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにしておく。
- 3
かぼちゃの表面をよく洗い、ラップで丸ごと包み、ヘタを下にしてレンジでチン♪家では600Wで5分でした。
- 4
※この時点ではまだ上半分は若干固いけど、最後にまたﾁﾝするから大丈夫(^^)
- 5
取り出し熱いので気をつけて出して、蓋にする部分をお好きな位置で水平にカットする。中身をスプーン等で出しましょう！
-
- 6
フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、香り立ったらひき肉をいためる。そこへ、野菜を入れてさらに炒める。
- 7
取り出したかぼちゃも多少あれば入れ、野菜にも火が通ったら、【1】の調味料を入れ全体にからめる。
- 8
かぼちゃの中にスライスチーズをひき、その中へ【7】を詰める。
-
- 9
かぼちゃの蓋をして、またラップで包み、今度は逆さにせず、耐熱皿に乗せレンジでチン♪600Wで5分。できあがり。
- 10
皮までホクホク♪すんなりと切り分けれるよ！
-
- 11
ご馳走様でした(´∀｀)残ったのヘタだけ？下のヘタ間違えて食べちゃった(^m^;)
-
コツ・ポイント
チンして切って、中くりぬいて、中の具材炒めて詰めて、最後にチン♪思ったほど難しくなかったよ！グラタン、プリンもいいけど、ご飯の進む夕食にどうでしょう？チーズはお好みで！入れると、ちとまろやかに…☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
