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玄米入りクッキー -レシピのメイン写真

玄米入りクッキー 

よめっこ
よめっこ @cook_40023429

型抜きなら生地は柔らかめ。
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材料

  • 薄力粉 90
  • 玄米粉 80
  • ココア きな粉なら10gで 5g
  • 米油 大4
  • 水 粘土ぐらいの固さに 大2〜
  • てんさいとう  大3➕ココア入り小1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オーブン170度30分。
    ノンフライヤーは160度10分
    粉だけよく混ぜる。油入れて箸でよく混ぜる。

  2. 2

    全体に油が馴染んでから水入れて固さ調整。
    手のひらで両手ぐらいの大きさに伸ばして畳んでを二回ぐらいやって、

  3. 3

    5ミリぐらいに棒で伸ばす
    型抜きして焼く。

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よめっこ
よめっこ @cook_40023429
2020/12/10 09:18に公開
おいしくて体にやさしい料理を目指す。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 きな粉 ココア 薄力粉 米

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