人気メニュー健彩麺　低カロリ＆デトックス

Name: 人気メニュー健彩麺 低カロリ＆デトックス
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●十八和漢健彩スープ 2袋; 豚肉 50g; ●黒きくらげ 2かけ; ★お好きなきのこ2種(えのき、しめじ、舞茸など) 各1/2パック; ★ごぼう 3切れ; ★れんこん 3切れ; ●なつめ 1個; ●夏草花 1つまみ; ●百合根 1つまみ; 小松菜 1株; お好きな麺(中華麺、米粉麺など) 100g; 塩 適量; 醤油 適量; パクチー 適量

おうちで薬膳・和漢 @cook_40155933

「十八和漢健彩スープ」を使って、ZEN ROOMの人気メニュー健彩麺の味を再現♪
●は「おうちで和漢」サイトより購入可
このレシピの生い立ち
ZENROOMの健彩麺をご家庭でも簡単に作れるようにレシピを開発♪

薬膳料理を気軽に食べたいけど、薬膳鍋は、一人ご飯だと気軽ではない。健彩麺は、一人ご飯でも薬膳料理を気軽に楽しめるように作られました。

人気メニュー健彩麺　低カロリ＆デトックス

おうちで薬膳・和漢 @cook_40155933

薬膳料理を気軽に食べたいけど、薬膳鍋は、一人ご飯だと気軽ではない。健彩麺は、一人ご飯でも薬膳料理を気軽に楽しめるように作られました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

●十八和漢健彩スープ 2袋
豚肉 50g
●黒きくらげ 2かけ
★お好きなきのこ2種(えのき、しめじ、舞茸など) 各1/2パック
★ごぼう 3切れ
★れんこん 3切れ
●なつめ 1個
●夏草花 1つまみ
●百合根 1つまみ
小松菜 1株
お好きな麺(中華麺、米粉麺など) 100g
塩適量
醤油適量
パクチー適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉、ごぼう、れんこん、小松菜を1口大に切る。
2

鍋に小松菜と豚肉とパクチー以外の材料を入れ、沸騰したら中火にして、2分煮る。
3

2に小松菜と豚肉を入れ、1分煮る。塩と醤油で味をととのえる。パクチーをお好みでのせる。

コツ・ポイント

●の食材は、本格的な薬膳料理に必要な食材。通販サイト「おうちで和漢」より購入もできます。
★の食材は、美味しくするのに重要な食材です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おうちで薬膳・和漢 @cook_40155933

2020/12/10 09:18に公開

薬膳・和漢の通販サイト「ZEN ROOM-おうちで和漢-」は、自由が丘にあるカジュアルな薬膳レストランZEN ROOMが運営しているおり、和漢食材やオリジナルの和漢スープなどを販売しています。カラダに良い和漢食材の調理の仕方などを含めて、簡単で美味しい薬膳料理のレシピを公開していきます。http://www.zenroom-yakuzenshop.com