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いんげんのおかか煮♪
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いんげんのおかか煮♪-レシピのメイン写真

いんげんのおかか煮♪

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435

母の味です(*^.^*)
このレシピの生い立ち
子供の頃よく作ってくれてました♪しっかり味なので、ご飯が進みます(^^;

母の味です(*^.^*)
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いんげんのおかか煮♪

りん♥しゃね
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母の味です(*^.^*)
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材料

  • いんげん(冷凍) 200g
  • 鰹節 1パック
  • ☆だし汁 200~250cc
  • ☆醤油 大1~
  • ☆みりん 大1
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作り方

  1. 1

    いんげんは食べやすい大きさに切り、調味料と一緒に鍋に入れ火にかけます

  2. 2

    いんげんがしんなりしてきたら火を止め、鰹節を入れて混ぜたら完成です

コツ・ポイント

母は生のいんげんを使いますが、冷凍いんげんの方が早く出来るので冷凍使いました(*^^*)生のいんげんを使う場合は胡麻油で炒めてから調味料で煮て下さい

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りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435
2013/07/28 13:58に公開
神奈川県在住夫、息子、娘、わんこ☆4人と1匹家族です(*^^*)パン作りが大好きで皆さまのレシピ参考にさせて頂いてますヽ(´▽`)/
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このレシピのキーワード

いんげん かつお節

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