ヘルシオで歌舞伎揚げ衣の鳥の唐揚げ♪

ぽれさん @cook_40185482
歌舞伎揚げを使って歯ごたえサクサク鳥のから揚げです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシオの鳥の唐揚にアレンジして、
大好きな歌舞伎揚げを衣につけてみたら
美味しくなるのでは?と思い作ってみました。
歌舞伎揚げは油で揚げてあるせんべいなので、
とってもおいしく感じますよ♪
ヘルシオで歌舞伎揚げ衣の鳥の唐揚げ♪
歌舞伎揚げを使って歯ごたえサクサク鳥のから揚げです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシオの鳥の唐揚にアレンジして、
大好きな歌舞伎揚げを衣につけてみたら
美味しくなるのでは?と思い作ってみました。
歌舞伎揚げは油で揚げてあるせんべいなので、
とってもおいしく感じますよ♪
作り方
- 1
材料です。
鶏肉は一口大に切り
塩コショウ、醤油、酒、にんにく、しょうが、で下味をつけ軽くもみ15分置いておく。 - 2
衣作り。。。
歌舞伎揚げをサランラップをまいた金づちで砕く。 - 3
下味をつけた、鶏肉に、小麦粉、卵、歌舞伎揚げ、の順につける。
- 4
ヘルシオの上の段にいれて、メニュー検索051のから揚げでスタート。
- 5
出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉には下味をつけたらしっかりと15分置く。。。
歌舞伎揚げはあまり細かすぎないほうが、
さくさく感じの歯ごたえがして美味しいです。
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