油をひかず、豚肉を炒める。 塩コショウを少々。

炒めた豚肉はお皿に。

フライパンはそのままで☆

お肉のうま味を使いつつ、もやしを炒める。

炒めたもやしを、お皿の豚肉の上にのせる。

クッキングペーパーで汚れをふき取り、
卵焼きを作る。

卵焼きを、お皿のもやしの上に重ねる。

ソースとお好みのトッピングをして出来上がり♪