レンジ＋混ぜただけのソースでお洒落な一品に☆残った蒸し汁と卵黄ソースで、卵かけご飯をどうぞ♡うま味たっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
なめたけ＋卵黄＋塩麹を混ぜてみたら、美味しかったので、何にかけたら美味しいかな～と考えて作りました。

塩麹で薄めに味付けをした蒸し鶏は、しっとりしているだけでなく、旨味もあって、それだけで美味です♪