簡単☆かぼちゃスープ
グランマ・ママ @cook_40174257
温めて♪ 残りは冷蔵庫で冷して翌朝♪
安価で二度楽しめますよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
農家のお婆ちゃんから大小様々な旬の南瓜を大量に頂きました(O_o)
これは作らなきゃ〜！ダメでしょd(‾ ‾)
簡単☆かぼちゃスープ
温めて♪ 残りは冷蔵庫で冷して翌朝♪
安価で二度楽しめますよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
農家のお婆ちゃんから大小様々な旬の南瓜を大量に頂きました(O_o)
これは作らなきゃ〜！ダメでしょd(‾ ‾)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、薄くスライス（薄い方が時短ですd(‾ ‾)）
たまねぎもスライスします -
- 2
バターを溶かして、たまねぎをしんなりする迄炒めます
焦がさない様に キツネ色まで炒めると甘みが増しますd(^_^o) -
- 3
炒め玉ねぎにかぼちゃ 水 コンソメを加え柔らかくなる迄煮込む
牛乳を加え一煮立ち
(生クリームはここもOK!) -
- 4
ミキサーにかけて塩コショウで味を整え、網でこす。
舌触り○だけど、しなくてもOK！ -
- 5
生クリームとパセリをトッピングして完成ーo(^▽^)o
＊ 冷凍OK♪ ペットボトルは流水解凍⭕
シェイクし注ぐだけ❤ -
コツ・ポイント
甘みが少なかったり、大き過ぎて冷蔵庫に入らなかったりした時はオススメですd(‾ ‾)
あんな母さんのコツ☆
生クリームは牛乳と一緒だとまろやかになります！その時は牛乳を減らしてね^_^
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