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ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー
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ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー-レシピのメイン写真

ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー

marere
marere @cook_40051026

ウエダ家のマイグルトを使ったクッキーです
このレシピの生い立ち
ウエダ家のマイグルトを使ったスイーツってどんなのだろうと思い、うづらやのクッキーのレシピを元に試作してみました

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材料

  • 薄力粉 60g
  • 全粒粉 30g
  • てんさい糖 25g
  • ウエダ家のマイグルト １袋
  • 塩 一つまみ
  • 菜種油 25g
  • 豆乳 20g
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作り方

  1. 1

    菜種油と豆乳をよく混ぜて乳化させる

    • ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー作り方1写真
  2. 2

    粉類を泡だて器でよく混ぜる

    • ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー作り方2写真
  3. 3

    １に2をいれゴムベラで混ぜる。写真くらいになってきたら後は手でこねる

    • ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー作り方3写真
  4. 4

    こねあがりはこんな感じです

    • ウエダ家のマイグルトでさくほろクッキー作り方4写真
  5. 5

    8ミリくらいの厚さに伸ばし、好きな大きさに切る

  6. 6

    210度のオーブンで20分焼く

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marere
marere @cook_40051026
2013/07/29 06:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 薄力粉 全粒粉

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