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鮪とサーモンのポき丼弁当
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鮪とサーモンのポき丼弁当-レシピのメイン写真

鮪とサーモンのポき丼弁当

きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

夕飯時に　余ってしまったお刺身を　漬けにして火を通して　お弁当にしました！
簡単で　乗り物消費で嬉しいお弁当
このレシピの生い立ち
ポキとはハワイ語で「お刺身」の意味！
だけど　火を通せば　お弁当にできますね　

夕飯時に　余ってしまったお刺身を　漬けにして火を通して　お弁当にしました！
簡単で　乗り物消費で嬉しいお弁当
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ポキとはハワイ語で「お刺身」の意味！
だけど　火を通せば　お弁当にできますね　

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鮪とサーモンのポき丼弁当

きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

夕飯時に　余ってしまったお刺身を　漬けにして火を通して　お弁当にしました！
簡単で　乗り物消費で嬉しいお弁当
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ポキとはハワイ語で「お刺身」の意味！
だけど　火を通せば　お弁当にできますね　

夕飯時に　余ってしまったお刺身を　漬けにして火を通して　お弁当にしました！
簡単で　乗り物消費で嬉しいお弁当
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ポキとはハワイ語で「お刺身」の意味！
だけど　火を通せば　お弁当にできますね　

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材料

  • 鮪（刺身） ５０g
  • サーモン ５０g
  • A
  • 醤油 大１
  • みりん 大１
  • 昆布茶(粉末) 小１/4
  • B
  • アボカド １/２個
  • レタス 1枚
  • 炒め用
  • ごま油 大１
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作り方

  1. 1

    夜寝る前の下ごしらえ・・
    マグロとサーモンは　1~2cmの角切りにして　Aに　つけておく

  2. 2

    朝おきたら・・
    ごま油をフライパンで熱し　①のマグロとサーモンを炒めます。

  3. 3

    ②が　半分程火が通ったこで　一口程にカットしてアボカドを加え　炒めます

  4. 4

    冷ましてから　ご飯の上に乗せて　お弁当にします
    お好みで　レタスも添えて♪

コツ・ポイント

アボカドやレタスはお好みです

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きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
2013/07/02 14:31に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は　朝５時起床！6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり！の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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