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スパムのカラフル卵焼き
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スパムのカラフル卵焼き-レシピのメイン写真

スパムのカラフル卵焼き

lionくん
lionくん @cook_40049956

ピーマン嫌いの息子のために作りました!
このレシピの生い立ち
野菜を息子にもっと食べてほしくて作りました。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • スパム 0.5mm薄切り2枚
  • ピーマン 1/2個
  • 牛乳 大1
  • 塩 一つまみ
  • 砂糖 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ビーマンを細かくみじん切りしレンジで1分加熱する。

  2. 2

    卵をボールに割りいれ、牛乳・塩・砂糖を入れて混ぜる。1.のピーマンも入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火にかけてサラダオイル少々を入れ2.の1/3量をいれ、表面が固まってきたらスパムを卵の上のほうにおく。

  4. 4

    残りの卵液も普通のたまごやきと同様にやく。

コツ・ポイント

ピーマンをレンジでチンして苦みを和らげています。

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lionくん
lionくん @cook_40049956
2013/07/22 14:54に公開
一児の母です!料理頑張ります!
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このレシピのキーワード

卵焼き スパム ピーマン 牛乳 卵

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