かぼちゃの種類によっては、お水の量を変えた方が良いです。かぼちゃは、４つ割りにしないでそのまま炊いても良かったかもしれないです。塩、胡椒、はちみつ、メープルシロップなどお好みでかけても美味しいと思います。