簡単うまうまご飯! ニラ豚しめじのオイ飯
お宮さん @cook_40192494
炒めた材料に調味料を入れご飯入れて混ぜるだけ！こってりうまうまです。ご飯の代わりにうどんでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
おなかが減ったとき、しめじと豚ひき肉とニラとあまったご飯が冷蔵庫にあったので作ってみました。
簡単うまうまご飯! ニラ豚しめじのオイ飯
炒めた材料に調味料を入れご飯入れて混ぜるだけ！こってりうまうまです。ご飯の代わりにうどんでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
おなかが減ったとき、しめじと豚ひき肉とニラとあまったご飯が冷蔵庫にあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を入れ、豚挽き肉を炒める。フライパンは小さめの方が作りやすいかも。（小鍋とか）
- 2
豚挽き肉に火が通ったらニラ・しめじを入れ、塩コショウを少しだけ入れ炒める。
- 3
しめじとニラに軽く火が通ったらみりん・オイスターソース・醤油を入れる。ちょっとピリっとした方が好きな方はここで豆板醤も。
- 4
調味料が満遍なく混ざったら最後にご飯を投入してまぜまぜ～。
出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯の量によってこの調味料の分量だと味が濃かったり薄かったりするのでその場合は調節してください。塩コショウ入れすぎ注意！こってりが好きな方は豚挽き肉を増量するとよりこってりに！卵黄を乗せてもおいしいですよ～♪
つくれぽ
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