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ささみの胡麻スティック
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ささみの胡麻スティック-レシピのメイン写真

ささみの胡麻スティック

kawa♡
kawa♡ @cook_40117347

胡麻のプチプチとした食感＆香ばしい風味を堪能出来ます＼(^o^)／♪お弁当にもGood☆
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材料

ささみ2本分
  • 鶏ささみ 2本
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ☆小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • ★白いり胡麻 大さじ4
  • ★黒いり胡麻 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り、塩コショウで下味を付けて小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、1のささみをくぐらせる。

  3. 3

    ボールに★を混ぜ合わせ、2の衣を付けたささみを入れ、まんべんなく胡麻を付ける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ、両面をこんがりと焼く。

  5. 5

    しっかり焼けたら、醤油をまわしかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

胡麻たっぷりが美味しいです＼(^o^)／

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kawa♡
kawa♡ @cook_40117347
2013/07/25 07:50に公開
日々勉強。
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このレシピのキーワード

ささみ 薄力粉 小麦粉

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