簡単！つるりさっぱり水菜のサラダ

簡単！つるりさっぱり水菜のサラダ

CHEEEKO @cook_40182386

あと一品ほしいという時！おひたしにもなり、サラダにもなり、ダイエット中には主食にもなるさっぱりしたサラダ☆
このレシピの生い立ち
大好きな水菜と家にあったマロニーの合作です(笑)

あと一品ほしいという時！おひたしにもなり、サラダにもなり、ダイエット中には主食にもなるさっぱりしたサラダ☆
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あと一品ほしいという時！おひたしにもなり、サラダにもなり、ダイエット中には主食にもなるさっぱりしたサラダ☆
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材料

2～4人前

水菜 1袋
マロニー 1袋
ぽん酢適量
鰹節適量

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作り方

1
水菜を6～8㎝間隔に切って、沸騰した鍋で約1分茹でる。
茹でたらザルに移し、水を切る。
2
マロニーを沸騰した鍋に入れて3～4分茹でる。
トングや菜箸でマロニーを取りだし、お皿に入れる。
3
水菜をマロニーのお皿に入れて混ぜる。鰹節・ポン酢を全体にサーと掛けてまた混ぜる。できあがり！

コツ・ポイント

※マロニーを鍋から挙げるとき、ザルで流してしまうと水分が必要以上になくなり、くっつきます。

時間が経つとマロニーはくっついてしまうので食べる直前に作ることをおすすめします。

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