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ゴーヤとシーチキンのサラダ       
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ゴーヤとシーチキンのサラダ       -レシピのメイン写真

ゴーヤとシーチキンのサラダ       

キッチン倶楽部
キッチン倶楽部 @cook_40050144

もう一品という時、すぐに出来ちゃうのがいいですよ
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦みがあり、体にはいいんだけど苦手な人も多い、このサラダはシーチキンの油分とマヨネーズで苦みが徐々に和らぎ取っても食べやすくなります。マヨネーズが苦手な私ですがこのサラダはいくらでも食べれます。

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ゴーヤは苦みがあり、体にはいいんだけど苦手な人も多い、このサラダはシーチキンの油分とマヨネーズで苦みが徐々に和らぎ取っても食べやすくなります。マヨネーズが苦手な私ですがこのサラダはいくらでも食べれます。

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もう一品という時、すぐに出来ちゃうのがいいですよ
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ゴーヤは苦みがあり、体にはいいんだけど苦手な人も多い、このサラダはシーチキンの油分とマヨネーズで苦みが徐々に和らぎ取っても食べやすくなります。マヨネーズが苦手な私ですがこのサラダはいくらでも食べれます。

もう一品という時、すぐに出来ちゃうのがいいですよ
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ゴーヤは苦みがあり、体にはいいんだけど苦手な人も多い、このサラダはシーチキンの油分とマヨネーズで苦みが徐々に和らぎ取っても食べやすくなります。マヨネーズが苦手な私ですがこのサラダはいくらでも食べれます。

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材料

  • ゴーヤ 2本
  • シーチキン缶(小) 80g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをたてに切りタネとわたを取り薄くスライスし塩をしておく。

  2. 2

    しなっとしてきたら流水で塩を洗い流す。塩気はちょっとあるぐらいでよく抜いておく。

  3. 3

    塩気が抜けたら軽く絞り、油切りしたシーチキン缶とマヨネーズ・胡椒で和える。

コツ・ポイント

薄くスライスしたゴーヤの塩分が多くならないように、シーチキンの塩分もあるから、気をつける。

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キッチン倶楽部
キッチン倶楽部 @cook_40050144
2013/07/29 01:53に公開
食べるの好きな人、作るの好きな人、お話しするの好きな人 ブログ キッチン倶楽部 → http://blog.goo.ne.jp/sora12051
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サラダ ツナ ゴーヤ

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