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キッチン倶楽部

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    チョコドーナツ             

    薄力粉 • 高野豆腐の粉 • 卵 • さとう • ベーキングパウダー • グレープシードオイル • 打ち粉 • 揚げ湯 • 板チョコ
    • 10個分
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    焼あたりめととしめじの炊き込みご飯

    白米 • 焼あたりめ • 人参 • しめじ • 料理酒 • 薄口醤油
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      しし唐とちりめんの炒め煮

      種抜きしし唐がらし • ちりめん • しょう油 • さとう • みりん • 炒め油 • いりごま
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        さつま芋と小魚のおろし和え

        さつま芋 • 万願寺とうがらし • ちりめんじゃこ • 柿 • 大根 • 梅干し • 揚げ油
        • 10人分
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        つくしの煮物              

        つくし • さとう • 醤油 • 油 • かつおぶし • すりごま
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          梅入り黒豆ごはん            

          白米 • 黒豆 • 梅干し • 酒
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            大根蜂蜜生姜ゼリー           

            大根皮むき • 蜂蜜 • さとう • 水 • 生姜汁 • 粉寒天
            • 12個分
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            はやとうりのベーコン炒め        

            はやとうり • ベーコン • オリーブ油 • 塩コショウ
            • 2人分
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            はやとうり入り酢豚           

            豚肉の薄切り • 玉葱 • 人参 • ピーマン • 干し椎茸 • はやとうり • サラダ油 • サラダ油 • 片栗粉豚肉のまぶしよう • ケチャップ • 砂糖 • 濃い口しょうゆ •
            • 2人分
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            パン耳しっとりケーキ          

            パン耳 • さとう • りんご • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • ラムレーズン • サラダ油 • バニラエッセンス
            • 天板1枚分(28×24)
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            無花果ジャム             

            無花果 • 砂糖 • クエン酸
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              ゴーヤの佃煮              

              ゴーヤ • 濃い口しょうゆ • みりん • 酒 • さとう • 酢 • かつお節 • ごま
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                トマト入りゴーヤチャンプル       

                ゴーヤ • 豚肉 • ミニトマト • 卵 • 豆腐 • 玉葱 • 油 • しょう油 • 酒 • ゴマ油 • 塩こしょう • 塩
                • 2人分
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                茄子の生姜煮              

                茄子 • 豚肉バラ • 土生姜 • しょう油 • 水
                • 4人分
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                赤いそら豆ごはん

                白米 • 赤そら豆 • 塩 • 酒
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                  紅茶のフルーツケーキ          

                  ホットケーキミックス • 卵 • さとう • サラダ油 • 牛乳 • りんご • オレンジの皮の砂糖漬け • レーズン • ラム酒 • 紅茶の茶葉
                  • 天板25×28人分
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                  紅茶ケーキ               

                  ホットケーキミックス • さとう • りんご • オレンジの皮の砂糖漬け • レーズン • ラム酒 • サラダ油 • 牛乳 • 紅茶葉
                  • 天板1枚分25×27人分
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                  いかなごのくぎ煮

                  いかなご • ザラメ砂糖 • 濃い口しょうゆ • みりん • 酒 • 八朔の皮
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                    わけぎの和え物

                    わけぎ • 油揚げ • 白みそ • 酢 • さとう • すりごま • ちりめんじゃこ
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                      柚子ごま味噌              

                      柚子 • 味噌 • さとう • みりん • 酒 • すり胡麻
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