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誘惑クリチのティラミス
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誘惑クリチのティラミス-レシピのメイン写真

誘惑クリチのティラミス

nenokichi
nenokichi @cook_40083117

マスカルポーネの変わりに誘惑クリチで!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから受継いだクリチで食卓をもっと楽しく!

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材料

  • 誘惑クリチ 200g
  • 卵黄 2個分
  • 生クリーム 100ml
  • 抹茶 適量
  • フィンガービスケット 10本
  • 抹茶液
  • 抹茶 適量
  • 水(ぬるま湯でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    誘惑クリチはボウルに入れて常温にもどしておく。

  2. 2

    抹茶液の材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フィンガービスケットは手で3等分に割り、グラスに入れる

  4. 4

    ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    別のボウルに生クリームを入れ、持ち上げた時にツンと角が立つ位まで泡立て器で泡立てる。

  6. 6

    クリームチーズが入ったボウルに、⑤を2回に分けて加え混ぜ、それをさらに④と混ぜ合わせる。

  7. 7

    グラスに入れたフィンガービスケットに抹茶を全体にしみ込ませ、⑥のクリームを流し入れ、表面を平らにし冷蔵庫で冷やしておく。

  8. 8

    仕上げに表面全体に抹茶を茶こし等で振り出来上がり!

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nenokichi
nenokichi @cook_40083117
2012/04/21 08:06に公開

このレシピのキーワード

ティラミス 抹茶 生クリーム クリームチーズ 卵黄

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