おからはレンジの600ｗで１分×５回（１回ごとに軽く混ぜる）して、水分をかるくとばす。フライパンで空いりしてもｏｋ

ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、ごまを入れ、袋のくちをぎゅっともち、そこをポンポンする。

ボウルにバターを入れ、きべらでクリーム状にする。砂糖を加え、よく混ぜる。

たまごを2～3回に分けて加え、混ぜる。

ビニールの粉類を加え、混ぜる。おからを加え、混ぜる。

天板にスプーン１杯ずつ間をあけておとしていく。

直径6～７㎝の底が平らな器（私は計量カップ）の底にラップをつけ、たねをぐっと押してのばす。なるべく均一に

１８０度に予熱したオーブンで13～15分やく。