鶏モモとネギの塩炒め
鶏肉の油で炒めるので、ヘルシーです!
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鶏肉をあっさり食べたくて考えました。
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鶏肉をあっさり食べたくて考えました。
鶏モモ肉は一口大の大きさに切り、☆の材料を揉み込む。冷蔵庫で20~30分程おく。
ネギは斜め切りにしておく。
フライパンに1の鶏肉を皮目を下にして並べ、熱する。
※油はひきません。
鶏肉の皮に焦げ目が付いたらひっくり返し、もう片面を焼く。
鶏肉に火が通ったら、ネギを入れ炒める。
全体に火が通ったら、塩胡椒をして出来上がり。
鶏肉は皮目をパリッと焼くと美味しく仕上がります!
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