熱した鉄板(フライパン)にマヨネーズをいれ、豚肉を炒め、色が変わってきたら刻んだキャベツなどの野菜を炒めます。

鉄板の時は、横半分のスペースでむしめんを炒めます。フライパンの時は火の通った野菜の中にむしめんを入れ、炒めます。

少し水を加えると合わせやすくなります。キャンプの時はビールを少し加えたり、リンゴジュースを加えるとフルーティな感じに！

よく合わさったところで仕上げにガーリックパウダーをふりかけます。