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うまい!かわいい!ソーセージの花肉巻☆
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うまい!かわいい!ソーセージの花肉巻☆-レシピのメイン写真

うまい!かわいい!ソーセージの花肉巻☆

kuru628
kuru628 @cook_40050825

見た目も色合いもかわいい♪
お弁当のおかずにぴったりです!!!
このレシピの生い立ち
伊藤ハムの「ポークビッツのお花の肉巻」を参考にしてアレンジしました!!!

見た目も色合いもかわいい♪
お弁当のおかずにぴったりです!!!
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伊藤ハムの「ポークビッツのお花の肉巻」を参考にしてアレンジしました!!!

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kuru628
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見た目も色合いもかわいい♪
お弁当のおかずにぴったりです!!!
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伊藤ハムの「ポークビッツのお花の肉巻」を参考にしてアレンジしました!!!

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お弁当のおかずにぴったりです!!!
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伊藤ハムの「ポークビッツのお花の肉巻」を参考にしてアレンジしました!!!

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材料

2つ分
  • ミニソーセージ 10本
  • 豚肉の薄切り 2枚
  • 人参 ミニソーセージと同じ長さのを２つ
  • 卵（なくても良い） １個
  • 塩コショウ 少々
  • しょう油 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんはミニソーセージと同じ長さにきる。
    卵はといて薄焼きにする。

  2. 2

    塩コショウをした豚肉の上に卵の薄焼き、ミニソーセージ、にんじんをのせ、中心部がにんじんになるように巻く。

    • うまい!かわいい!ソーセージの花肉巻☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼き色がつくまで花肉巻を焼き、酒を入れて２，３分蒸す。
    火を止めたらしょう油を少々加えて余熱でからめて完成！

    • うまい!かわいい!ソーセージの花肉巻☆作り方3写真

コツ・ポイント

ソーセージに十分味がついてるので味付けは最低限でOKです!!!
花形に巻きにくかったら卵とにんじんだけのせてゆるめにまき、そのあとソーセージを刺すようにすると簡単ですよ♪

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kuru628
kuru628 @cook_40050825
2012/04/16 13:33に公開
この春から東京で一人暮らしを始めた気ままな大学生です(^^)!!!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん ソーセージ 卵 酒

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