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リモクーヘン(ドイツ)
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リモクーヘン(ドイツ)-レシピのメイン写真

リモクーヘン(ドイツ)

rev105
rev105 @cook_40052546

生地にファンタを入れて、ふっかふかのケーキに。ちょっとカステラっぽいかな?ワンボウルで超簡単にできます。
このレシピの生い立ち
大人にも子供にもウケのいいケーキ。サイズも大きめなので、ゲストが大人数の時などに大変よろしい(しかも簡単だし!)。

生地にファンタを入れて、ふっかふかのケーキに。ちょっとカステラっぽいかな?ワンボウルで超簡単にできます。
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大人にも子供にもウケのいいケーキ。サイズも大きめなので、ゲストが大人数の時などに大変よろしい(しかも簡単だし!)。

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リモクーヘン(ドイツ)

rev105
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生地にファンタを入れて、ふっかふかのケーキに。ちょっとカステラっぽいかな?ワンボウルで超簡単にできます。
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大人にも子供にもウケのいいケーキ。サイズも大きめなので、ゲストが大人数の時などに大変よろしい(しかも簡単だし!)。

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材料

27×37×4.5cm天板1枚
  • 小麦粉 3カップ
  • 砂糖 2カップ
  • ベーキングパウダー 15g
  • たまご 4個
  • サラダ油 1カップ
  • ファンタ・オレンジ 1カップ
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    計量に使ったのは左のオレンジのカップ(IKEA)。右は参考までに350mlの計量カップ。オーブンは200℃に予熱する。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、たまご、サラダ油、ファンタ・オレンジをボウルに入れる。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方2写真
  3. 3

    ハンドミキサーで3分ほどまぜる。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーをしいた天板に流し込む。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方4写真
  5. 5

    予熱しておいたオーブン200℃で25〜30分焼く(※コツ参照のこと)。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方6写真
  7. 7

    適当な大きさに切って粉砂糖をかけて出来上がり。

    • リモクーヘン(ドイツ)作り方7写真

コツ・ポイント

●焼き時間と温度はご家庭のオーブンによって多少異なります。
●ファンタ・オレンジでなくてもファンタ・レモンやスプライトでもオーケー!
●大きいケーキなので粗熱がとれたら適当な大きさに切り分けてアルミホイルに包んで保存。粉砂糖は食べる直前に。

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rev105
rev105 @cook_40052546
2012/04/07 19:13に公開
ドイツ在住。麺類・パン・ご飯が大好物♩皆さまからのつくれぽ、いつも楽しく拝見させております!日々の励みにもなっております。心より御礼申しあげます。※つくれぽに返信コメントができなくなって寂しい限り。
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 オレンジ

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