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ボイルもつ300㌘で2品!!
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ボイルもつ300㌘で2品!!-レシピのメイン写真

ボイルもつ300㌘で2品!!

あゆPん
あゆPん @cook_40080487

お酒のお供に
300㌘は多いから
2品にしました♪
このレシピの生い立ち
週末の晩酌の楽しみに少しずつ食べたくて。

お酒のお供に
300㌘は多いから
2品にしました♪
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週末の晩酌の楽しみに少しずつ食べたくて。

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ボイルもつ300㌘で2品!!

あゆPん
あゆPん @cook_40080487

お酒のお供に
300㌘は多いから
2品にしました♪
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材料

ボイルもつ300㌘
  • もつ甘辛炒め
  • ボイルもつ 200㌘
  • にんにく 1~2かけ
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • 七味、ねぎ お好みで
  • もつの味噌炒め
  • ボイルもつ 100㌘
  • 板こんにゃく 半分
  • にんにく 1かけ
  • ◎味噌 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンで
    擦ったにんにくともつを
    よーく炒める。

  2. 2

    ◎を加えて
    絡めながら炒める。
    お好みで
    七味、ねぎをかけて
    出来上がり。

    • ボイルもつ300㌘で2品!!作り方2写真
  3. 3

    1日目です。

    • ボイルもつ300㌘で2品!!作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくに切り込みをいれ
    1㌢角に切り、さっと茹でる。

  5. 5

    フライパンで
    擦ったにんにくともつを
    よーく炒め、
    こんにゃくを入れて炒める。

  6. 6

    ◎を加えて
    絡めながら炒める。
    お好みで
    ねぎをかけて出来上がり。

    • ボイルもつ300㌘で2品!!作り方6写真
  7. 7

    2日目です。

    • ボイルもつ300㌘で2品!!作り方7写真

コツ・ポイント

生にんにくのすりおろしで
よく炒めると美味しいです。

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あゆPん
あゆPん @cook_40080487
2012/04/17 07:12に公開
結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中52コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ モツ にんにく 酒 味噌 ケチャップ

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