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リンケッツとコーンのピラフ
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リンケッツとコーンのピラフ-レシピのメイン写真

リンケッツとコーンのピラフ

三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747

バターなしで美味しい!簡単ピラフです。
このレシピの生い立ち
姉にエビピラフのレシピを教えてもらい、エビをリンケッツにしたら~?と言われてやってみたら簡単で美味しかったので、それを少しアレンジしてご紹介。

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三育フーズ @cook_40063747

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材料

3合分
  • リンケッツ(小) 1缶(12本)
  • コーン 120g
  • たまねぎ 1個
  • にんにく 大1片
  • 米 3合
  • 三育洋風だし 3袋
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    リンケッツはこんな感じで入っています。見た目は魚肉ソーセージの様ですが、お肉やお魚は一切使用していない大豆加工食品。

    • リンケッツとコーンのピラフ作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルで炒めて香りをだす(弱火)。

  3. 3

    2にみじん切りにしたたまねぎと、輪切りにしたリンケッツ(上記写真)を入れ軽く炒める。塩を入れる。

    • リンケッツとコーンのピラフ作り方3写真
  4. 4

    3にコーンと洗った米を入れ、米が透明になるまで炒める。

    • リンケッツとコーンのピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に4と米と同量の水、三育洋風だしを入れ、少しかき混ぜて通常通り炊く。

  6. 6

    炊き上がったら、お好みで黒こしょうとパセリをかける。

コツ・ポイント

圧力鍋だともっちりするので、普通の炊飯器の方がパラパラにできます。

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三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747
2012/04/12 04:35に公開

このレシピのキーワード

ピラフ コーン にんにく 玉ねぎ 米

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