☆柔らかぁぃむね肉のマヨ焼き☆
龍世話係 @cook_40060095
安いむね肉のレシピを増やしたいですよね(^-^)v
このレシピの生い立ち
家族が安いむね肉に飽きないように工夫してます★
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉を火が通りやすいようにそぎ切りにします。1枚を2枚に分けてからそぎ切りすると上手く均等な厚みになりました
- 2
肉の裏表に塩コショウします。
マヨネーズを揉みこんで小麦粉をまぶします。マヨはスプーンの裏などで塗っても良いです -
- 3
多めの油でジックリ焦がさないように焼いていきます
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- 4
クッキングペーパーなどで油を切って 出来上がり☆
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コツ・ポイント
揚げるように焼くといいです(^-^)
焦がさないように 弱火に近い中火でゆっくり焼きます～(^^)/
リアクション
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