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柔らか鶏胸肉マヨネーズ焼き
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柔らか鶏胸肉マヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

柔らか鶏胸肉マヨネーズ焼き

おしゃみこ
おしゃみこ @cook_40211941

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • マヨネーズ 適当
  • 砂糖 小さじ1
  • 寿司酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウして馴染ませる

  2. 2

    1の鶏肉に満遍なく小麦粉をまぶす
    中火で温めたフライパンに少し油を入れ鶏肉を焼く

  3. 3

    2の鶏肉に焼き目がついたら、砂糖とマヨネーズをふりかけ、照り焼きにする

コツ・ポイント

軽くマヨネーズを焦がす

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おしゃみこ
おしゃみこ @cook_40211941
2014/07/06 12:45に公開

このレシピのキーワード

小麦粉 鶏胸肉

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