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ネギとトマトの卵炒め
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ネギとトマトの卵炒め-レシピのメイン写真

ネギとトマトの卵炒め

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

ふわふわ卵とトマトが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので。。。

ふわふわ卵とトマトが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので。。。

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ネギとトマトの卵炒め

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

ふわふわ卵とトマトが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので。。。

ふわふわ卵とトマトが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので。。。

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材料

4人分
  • トマト 2個
  • ネギ 5cm分
  • サラダ油 適量
  • ごま油 適量
  • 卵 4個
  • 万能ネギ 3本
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作り方

  1. 1

    トマトはくし型切り、ネギは粗みじん切りにします。

  2. 2

    サラダ油とごま油を熱し、ネギを炒め、トマトを加えて、更に炒めます。

    • ネギとトマトの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    油が全体に回ったら、溶き卵を一気に入れ、大きくかき混ぜます。

  4. 4

    半熟になったら、万能ネギを加えて完成です。

コツ・ポイント

食べる時に醤油をかけます。

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Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
2013/07/19 10:36に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ トマト 卵 こねぎ

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