ぱりぱり春巻きwith大葉
しなもどき @cook_40192188
包むまでが面倒だけど(私はね!笑)、揚げたてを食べたときの感動はやばい＼(^o^)／
うっっひょーーってなるよ。
このレシピの生い立ち
某青いコンビニの春巻きが美味しいらしく、しょっちゅう買いに行かされるのが面倒で(・ω・)
ぱりぱり春巻きwith大葉
包むまでが面倒だけど(私はね!笑)、揚げたてを食べたときの感動はやばい＼(^o^)／
うっっひょーーってなるよ。
このレシピの生い立ち
某青いコンビニの春巻きが美味しいらしく、しょっちゅう買いに行かされるのが面倒で(・ω・)
アプリでひらく作り方
- 1
☆ 初めに ☆
基本的な材料を書きましたが、好きなものを入れちゃってOKですっ!
ちなみに、私はえびもプラスします。 - 2
椎茸はみじん切り
にらは食べやすい大きさに
たけのこは細ぎりにカット
春雨は水かお湯で戻し、短くカット - 3
フライパンで挽き肉を炒める
- 4
色が変わってきたら、椎茸、にらも加える
- 5
ニラがしなっとしてきたらたけのこと春雨を加える
- 6
全体に火が通ったら、片栗粉以外を投入
- 7
片栗粉で少し固めにとろみをつけて冷蔵庫で冷やす
冷めたらいよいよ巻きます! - 8
皮の上に大葉→具材の順に乗せて、あとは巻き巻き～!
黒いもけもけが大葉です(・ω・)笑 -
- 9
中火くらいでじっくり揚げましょー!
コツ・ポイント
とろみ、肝心!
もう好きなもの包んであげちゃお。
つくれぽ
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