簡単♫えのきの梅しそ和え

Name: 簡単♫えのきの梅しそ和え
Yield: おつまみ2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1パック; お塩 少々; 梅干し 3個; しそっぱ 3枚; みりん 大さじ2くらい; おしょう油 小さじ1くらい; お塩・お砂糖 お好みで

使うのは、ボウル1つとレンジだけ～(´∀｀)

ちょっとした箸休めや、おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家でのおつまみに、さっぱり食べられるのを作ろうと思い、冷蔵庫の余り野菜でちゃちゃっと作りましたー♪

冷やしても、温かいままごはんにかけてもおいしいですよ～♫

使うのは、ボウル1つとレンジだけ～(´∀｀)

冷やしても、温かいままごはんにかけてもおいしいですよ～♫

使うのは、ボウル1つとレンジだけ～(´∀｀)

冷やしても、温かいままごはんにかけてもおいしいですよ～♫

使うのは、ボウル1つとレンジだけ～(´∀｀)

冷やしても、温かいままごはんにかけてもおいしいですよ～♫

材料

おつまみ2人分

えのきから出るおつゆも全部一緒にボウルで混ぜ混ぜ、簡単な1品です^^

梅干しによって塩分や甘みが違うと思うので、お好みでお塩やお砂糖で加減してください

＊みぃた＊ @cook_40055014

2013/07/08 01:52に公開

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