作り方
- 1
材料を切る
にんじん →千切り
長ネギ →みじん切り
油揚げ →好きな大きさ - 2
鍋かフライパンにサラダ油をしき、にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、長ネギと油揚げも入れて、炒める。
- 3
そこにおからを入れて固まりがなくなるまで炒める。
- 4
味付けの材料を全てボールに入れて混ぜておく。そしたら、おからの入った鍋に味付けの材料を入れて、水分をとばす。
★完成
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