簡単におからの煮物

oinari★
oinari★ @cook_40152208

★ご飯に合う~
★お腹もいっぱ~い
★美味しいよー。
このレシピの生い立ち
おからの煮物が食べたくなったので。

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材料

5人分
  1. おから 200g
  2. にんじん 好きなだけ
  3. 長ネギ 好きなだけ
  4. 油揚げ 好きなだけ
  5. 味付け
  6. 250ml
  7. 醤油 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 砂糖 小さじ3〜4

作り方

  1. 1

    材料を切る
    にんじん →千切り
    長ネギ →みじん切り
    油揚げ →好きな大きさ

  2. 2

    鍋かフライパンにサラダ油をしき、にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、長ネギと油揚げも入れて、炒める。

  3. 3

    そこにおからを入れて固まりがなくなるまで炒める。

  4. 4

    味付けの材料を全てボールに入れて混ぜておく。そしたら、おからの入った鍋に味付けの材料を入れて、水分をとばす。
    ★完成

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レシピ作者

oinari★
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