ネギチヂミ
hassaku77 @cook_40060510
刻む！混ぜる！焼く！だけ。簡単もちもちネギチヂミ。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのを忘れた！ので、ご飯の代わりにささっとチヂミを作りました。とりあえず作ったのに大好評だったのでレシピに残しました。
ネギチヂミ
刻む！混ぜる！焼く！だけ。簡単もちもちネギチヂミ。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのを忘れた！ので、ご飯の代わりにささっとチヂミを作りました。とりあえず作ったのに大好評だったのでレシピに残しました。
作り方
- 1
長ネギは小口切り、ちくわは輪切りにする。
- 2
Aの材料をボウルに入れよく混ぜ合わせ、1を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2の生地を薄く伸ばしたら中火で両面を焼く。
- 4
両面焼けたら器に移し適当な大きさに切り分け、Bのタレにつけていただく。
コツ・ポイント
・ダシタ（韓国の調味料）を使うことで生地も美味しくできあがりました。なければ鶏がらスープの素でもOK。
・生地は混ぜてからしばらくおくと、よりもちもち度がアップします。
・ネギ以外の具はお好みでどうぞ。
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