作り方
- 1
鶏肉をフォークや竹串で両面刺して味を染み込みやすくしておく。
- 2
鍋に少量の油をひき、鶏肉に火を通す。皮に焼き色をつけて香ばしく!!
- 3
焼き色がついたら、★の調味料を上から順に入れていく。
煮たったら弱火にして10分。 - 4
ひっくり返して更に10分。
※タレはお好みの濃さまで煮詰めてね(^^)
鍋から取り出して切り分ける。 - 5
皿に盛り付けたら煮汁をかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
使う鍋によっては、油なし水無しでOK!!
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