空豆とグリーンピースのピュレ
☆tearose☆ @cook_40073135
旬の空豆とピースの甘さに感動するはず、豆のフレッシュさを生かした温野菜です。
このレシピの生い立ち
豆のポタージュが好きですが、煮込むことで香りが飛ぶので、よりフレッシュさを保ったまま、豆の甘みを引き出したくて出来たレシピです。グリーンピースだけでもできますよ☆
空豆とグリーンピースのピュレ
旬の空豆とピースの甘さに感動するはず、豆のフレッシュさを生かした温野菜です。
このレシピの生い立ち
豆のポタージュが好きですが、煮込むことで香りが飛ぶので、よりフレッシュさを保ったまま、豆の甘みを引き出したくて出来たレシピです。グリーンピースだけでもできますよ☆
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