角煮チャーハンオムライス
hitoe1027 @cook_40061744
残った角煮と煮汁でオムライス風に♪
このレシピの生い立ち
角煮が残ったので、手っ取り早くチャーハンにしてみました♪
チャーハンには玉子を入れますが、あえてオムライス風に上に乗せてみましたｗ
角煮チャーハンオムライス
残った角煮と煮汁でオムライス風に♪
このレシピの生い立ち
角煮が残ったので、手っ取り早くチャーハンにしてみました♪
チャーハンには玉子を入れますが、あえてオムライス風に上に乗せてみましたｗ
作り方
- 1
◆を混ぜ合わせておく。別の容器に玉子と牛乳も混ぜ合わせておく。
- 2
残った角煮を食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油(分量外)を入れ、角煮と長ねぎを入れ、塩こしょうと鶏がらスープの素を入れて炒める。
- 4
更にご飯を入れ、◆を【小さじ１杯分だけ残して】回し入れる。均等に混ざったらお皿に盛る。
-
- 5
フライパンに油(分量外)を入れ、玉子を入れる前に火を消し、玉子を入れて軽く混ぜて半熟の状態でお皿にスライドさせる。
- 6
◆の残りを玉子の上からかける。お好みできざみ海苔や青ねぎなど入れると更に美味しいです♪
コツ・ポイント
玉子はお好みで、オムライス作る時みたいに２個使ったりしてもいいと思います♪
個人的に玉子の工程は苦手なので、やりやすいやり方でいいと思いますｗ
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