角煮チャーハン 角煮リメイク
豚の角煮を作ったら是非
このレシピの生い立ち
昨晩の角煮が微妙に残ったのでリメイク。
アプリでひらく作り方
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レシピID：21486457の角煮です。
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角煮を温めておく。
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フライパンにゴマ油を入れてネギを炒める。いい香りがしてくるまで焦げない様に。
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ご飯を投入ほぐしながら炒めて
塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付け。
玉子を割り入れて炒める。 - 5
フライパンの火を止めて
角煮の肉をおたまに乗せてキッチンバサミで小さく切る(先に切っておいてもOK) - 6
角煮の肉を投入し炒める。
炒まったら、角煮のスープを入れて炒める。 - 7
玉子をもう1個割り入れて炒める。
盛り付け紅しょうがをのせて完成。 -
コツ・ポイント
美味しくリメイク
つくれぽ
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい！」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(＞人＜;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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