健康＆美容に♪緑のスフレチーズケーキ
お母さんにもお子さんにも、もちろんそれ以外の人でも！みんなのカラダが喜ぶチーズケーキの第2弾です。
このレシピの生い立ち
株式会社ミッシーリストさんの「美力青汁beauty」を使いました。ローズの香りがする粉末青汁で、そのまま飲んでも飲みやすいです♪でもこうやってスイーツに使ってあげれば小さい子供も食べるので親子で健康＆美容に励めます！
健康＆美容に♪緑のスフレチーズケーキ
お母さんにもお子さんにも、もちろんそれ以外の人でも！みんなのカラダが喜ぶチーズケーキの第2弾です。
このレシピの生い立ち
株式会社ミッシーリストさんの「美力青汁beauty」を使いました。ローズの香りがする粉末青汁で、そのまま飲んでも飲みやすいです♪でもこうやってスイーツに使ってあげれば小さい子供も食べるので親子で健康＆美容に励めます！
アプリでひらく作り方
- 1
型にシートを敷いておく。
- 2
レンジで軽く加熱して柔らかくしたクリームチーズをクリーム状に練る。
- 3
生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。
- 4
ふるい合わせた薄力粉と青汁を加えてよく混ぜる。
- 5
常温に戻した卵に砂糖を全部加えて、ツノが立つくらいに泡立てる。
- 6
「5」の1/3を「4」に加え、ムラがないようにヘラでよく混ぜる。※ここでは泡が消えることを考えなくてかまいません。
- 7
さらにヘラ2すくい程度加えて軽く混ぜたら、「5」に全部戻し入れ、泡を消さないように切るように全体を混ぜる。
- 8
型に流し入れ、軽くトントンと台に打ちつけて空気抜きをする。
- 9
150℃に余熱したオーブンで２０分、140℃に下げて30分焼いたら完成。
- 10
※株式会社ミッシーリストさんの「美力青汁beauty」は1袋5ｇのローズの香りがする粉末青汁です。
-
- 11
※10ｃｍ丸型を使えば「ホール」が1台と、「ココット」が2つできます。
-
コツ・ポイント
粉末青汁1袋使ってますが味はチーズケーキそのもの！オーブンによってクセが違うので、もし表面に焼き色がつきすぎるようならアルミホイルをかぶせてあげるといいですよ。型は何を使ってもかまいませんし、生クリームは牛乳でも代用可能です。
つくれぽ
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